Koktail Paper Plane Klasik Modern
Koktail klasik modern ternama. Menggunakan takaran seimbang antara bourbon whiskey murni, Aperol pahit, herba Amaro Nonino, dan perasan lemon segar asam yang dikocok dalam shaker hingga dingin membeku.
Alat & perlengkapan
Perlengkapan dapur yang dibutuhkan untuk resep ini.
Koktail Paper Plane Klasik Modern Bahan-bahan
Klik bahan untuk menandai saat menyiapkan mise-en-place.
Petunjuk langkah demi langkah
Ikuti setiap tahapan persiapan dan pemanggangan dengan tepat.
Masukkan Bahan Takaran Seimbang ke Shaker Koktail
Dalam shaker koktail baja tahan karat, campurkan bahan dalam takaran seimbang: 22,5 ml bourbon, 22,5 ml Aperol, 22,5 ml Amaro Nonino, dan 22,5 ml perasan air lemon yang baru disaring.
Kocok Kuat dengan Es Batu dalam Shaker
Isi shaker koktail dengan es batu padat dan kocok kuat-kuat selama 12-15 detik hingga bagian logam shaker terasa sangat dingin dan berembun.
Saring Halus ke Gelas Dingin
Saring dua kali melalui saringan kawat halus ke dalam gelas coupe atau Nick and Nora yang telah didinginkan untuk menyaring serpihan es halus.
Hias dengan Pesawat Kertas Origami
Jepitkan miniatur pesawat kertas origami ke bibir gelas dengan penjepit kecil. Nikmati keseimbangan memikat antara aperitivo herba pahit, keasaman segar lemon, dan kehangatan aroma bourbon Amerika.