
Minuman penyegar khas pesisir Italia yang cerah dan memikat, memadukan liqueur Limoncello tradisional, gin kering botani, perasan lemon segar, dan soda berbuih yang menyegarkan.
Perlengkapan dapur yang dibutuhkan untuk resep ini.
Klik bahan untuk menandai saat menyiapkan mise-en-place.




Ikuti setiap tahapan persiapan dan pemanggangan dengan tepat.

Dalam shaker koktail yang diisi es batu, kocok 45 ml dry gin, 30 ml Limoncello, 20 ml perasan lemon segar, dan 10 ml sirup gula selama 10 detik hingga dingin sempurna.

Saring cairan kuning cerah ini di atas es batu bening baru ke dalam gelas highball kristal tinggi berlekuk.

Tuangkan 90 ml air soda dingin di atasnya untuk menghasilkan gelembung soda yang hidup dan buih kuning cerah.

Selipkan irisan tipis lemon segar di bibir gelas dan tambahkan setangkai herba timi (thyme) segar. Nikmati tegukan yang membawamu serasa di pesisir Amalfi.