Crisp Cucumber Jalapeño Spritzer
Pita mentimun tipis transparan, sensasi hangat lembut irisan jalapeño segar, perasan lemon segar, dan nektar agave murni dengan limpahan air soda. Bersih, renyah, dan ampuh menetralisir rasa gurih keju lumer seketika.
Alat & perlengkapan
Perlengkapan dapur yang dibutuhkan untuk resep ini.
Crisp Cucumber Jalapeño Spritzer Bahan-bahan
Klik bahan untuk menandai saat menyiapkan mise-en-place.
Petunjuk langkah demi langkah
Ikuti setiap tahapan persiapan dan pemanggangan dengan tepat.
Lapisi Dinding Gelas dengan Pita Mentimun
Gunakan pengupas sayur untuk mengiris pita mentimun setipis kertas. Tempelkan dan bentuk spiral rapi di sepanjang dinding bagian dalam gelas highball.
Tumbuk Jalapeño & Agave
Dalam wadah kecil, tekan lembut 1 irisan bundar jalapeño bersama air perasan lemon dan nektar agave sebanyak 3–4 kali untuk mengeluarkan aroma pedas halusnya.
Tambah Es & Saring Campuran Sirup
Penuhi gelas yang sudah dilapisi mentimun dengan es batu secara hati-hati, lalu saring campuran lemon, jalapeño, dan agave ke atas es.
Beri Air Soda Bersoda
Tuangkan 150 ml air soda dingin hingga penuh. Apungkan irisan jalapeño segar dan tangkai mint di atasnya, lalu sajikan dengan sedotan ramah lingkungan.